/ Published in Sezionamento (CP) - Carni macinate (MM) - Preparazioni di carne (MP) - Carni separate meccanicamente (MSM), SICUREZZA ALIMENTARE

Salmonelle non rilevanti nella carne fresca di pollame in stabilimenti diversi dal macello – Indicazioni operative

Nota ministeriale

del 28/07/2015 n. prot. 0030530 +

Nota regionale

del 03/08/2015 n. prot. 554647

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