/ Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Reg CE 627/2019 – Campioni ufficiali per la ricerca su carcasse in macello

Nota regionale

del 31/07/2020 n. prot. 0532734 +

Linee guida controlli ufficiali Salmonella e Campylobacter carcasse macello

Abroga la Nota regionale del 03/02/2015 n. prot. 63622

Che altro puoi leggere

Reg CE 853/2004 – Vendita e somministrazione di preparazioni gastronomiche contenenti prodotti della pesca destinati ad essere consumati crudi o praticamente crudi
Accreditamento regionale corso di formazione a distanza (FAD) per la formazione/ aggiornamento degli alimentaristi ai sensi D.G.R. n. 311 del 04/03/19 – REFORM S.r.l.; parere
Denominazione di vendita legale dei prodotti: pasta di salame, pasta di salsiccia, salsiccia non stagionata. Risposta