Assistente Ufficiale Stabilimenti di macellazione.

martedì, 12 Dicembre 2023 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota regionale

del 30/11/2023 n. prot. 1198469

Nota ministeriale

del 22/11/2023 n. prot. 0045260

Indicazioni operative in caso di macellazione d’urgenza al di fuori del macello

giovedì, 21 Aprile 2022 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota ministeriale

del 05/04/2022 n. prot. 0013895 +

Nota regionale

del 21/04/2022 n. prot. 0394703

Indicazioni operative in caso di macellazione d’urgenza al di fuori del macello

venerdì, 21 Gennaio 2022 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

 Nota ministeriale

del 21/01/2022 n. prot. 0001632 +

 Modello 3

Disposizioni previste dal Regolamento (UE) 2017/625 e verifica degli adempimenti in materia di benessere animale di cui al D.Lgs. 122/2011 sulla protezione dei suini allevati

mercoledì, 17 Marzo 2021 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota ministeriale

del 17/03/2021 n. prot. 0006914 +

Nota regionale

del 29/03/2021 n. prot. 0275596

Anagrafe ovicaprini – Macellazioni – Richiesta verifiche

mercoledì, 02 Dicembre 2020 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota ministeriale

del 02/12/2020 n. prot. 0026234

Procedure per la macellazione a domicilio del privato ai fini dell’autoconsumo ai sensi dell’art. 13 del R.D. 20 Dicembre 1928 n. 3298

mercoledì, 11 Novembre 2020 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota Ministeriale

del 11/11/2020 n. prot. 0039812

 

Reg CE 627/2019 – Campioni ufficiali per la ricerca su carcasse in macello

venerdì, 31 Luglio 2020 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota regionale

del 31/07/2020 n. prot. 0532734 +

Linee guida controlli ufficiali Salmonella e Campylobacter carcasse macello

Abroga la Nota regionale del 03/02/2015 n. prot. 63622

Disposizioni in materia di ispezione ante mortem in caso di macellazione di urgenza – Chiarimenti Nota DGISAN 68665/2019

martedì, 11 Febbraio 2020 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota ministeriale

del 11/02/2020 n. prot. 0004577

Chiarimenti Nota ministeriale del 10/12/2019 n. prot. 68665

Applicazione Decisione 2018/1669/CE e macellazioni domiciliari di suini per autoconsumo

venerdì, 04 Gennaio 2019 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota Ministeriale

del 04/01/2019 n. prot. 0000150

Visita ante mortem in macelli avicoli

martedì, 20 Novembre 2018 / Pubblicato il Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota regionale

del 20/11/2018 n. prot. 694075