Piano di Controllo Nazionale Pluriennale 2020-2022

giovedì, 20 Febbraio 2020 / Pubblicato il Accordi conferenza Stato Regioni (CSR), CONTROLLI UFFICIALI

Intesa Stato-Regioni

del 20/02/2020 n. 16

Regolamento UE 2017/625 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari

mercoledì, 29 Gennaio 2020 / Pubblicato il CONTROLLI UFFICIALI, Controllo ufficiale

Nota ministeriale

del 29/01/2020 n. prot. 0002031 +

Nota regionale

del 29/01/2020 n. prot. 69159

Trasmissione di strumenti per il controllo ufficiale in macelli e sezionamenti ungulati domestici

martedì, 05 Novembre 2019 / Pubblicato il CONTROLLI UFFICIALI, Manuali e Check list, Produzione post primaria

 Nota regionale

del 05/11/2019 n. prot. 822479 +

 Manuale per il controllo ufficiale macello – sezionamento di ungulati domestici +

 Lista di riscontro per il controllo ufficiale macello – sezionamento ungulati domestici +

 Lista di riscontro per il controllo ufficiale macello – sezionamento ungulati domestici

Nuove check list per i controlli di biosicurezza negli allevamenti avicoli

mercoledì, 14 Agosto 2019 / Pubblicato il CONTROLLI UFFICIALI, Manuali e Check list, Produzione primaria

 Nota regionale

del 14/08/2019 n. prot. 646128 +

 Check list broiler +

 Check list ovaiole +

 Check list tacchini

Linee guida per la consultazione dell’Istituto Superiore di Sanità nel Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi

giovedì, 08 Novembre 2018 / Pubblicato il Accordi conferenza Stato Regioni (CSR), CONTROLLI UFFICIALI

Intesa Stato-Regioni

del 08/11/2018 n. 201 +

DGR di recepimento

del 21/01/2019 n. 67

Protocollo Tecnico per la “Categorizzazione del rischio” degli Operatori del Settore Alimentare (OSA) in Emilia-Romagna ai fini dell’organizzazione del controllo ufficiale del comparto degli alimenti di competenza di SVET e SIAN

giovedì, 10 Novembre 2016 / Pubblicato il CONTROLLI UFFICIALI, Protocolli di categorizzazione del rischio

  Documento categorizzazione del rischio – allegato A1

Protocollo Tecnico per la categorizzazione degli allevamenti basata sul rischio, al fine della effettuazione del controllo ufficiale da parte dei Servizi Veterinari in Regione Emilia-Romagna

giovedì, 10 Novembre 2016 / Pubblicato il CONTROLLI UFFICIALI, Protocolli di categorizzazione del rischio

 Documento categorizzazione del rischio – allegato A2

Linee guida relative all’applicazione del Regolamento (CE) n. 2073/2005 e successive modifiche ed integrazioni sui criteri microbiologici applicabili agli alimenti

giovedì, 03 Marzo 2016 / Pubblicato il Accordi conferenza Stato Regioni (CSR), CONTROLLI UFFICIALI

Intesa Stato-Regioni

del 03/03/2016 n. 41 +

DGR di recepimento

del 05/09/2016 n. 1397

Manuale e check-list per il controllo ufficiale presso operatori del settore alimentare carni macinate, preparazioni di carne e carni separate meccanicamente. Invio

venerdì, 26 Giugno 2015 / Pubblicato il CONTROLLI UFFICIALI, Manuali e Check list, Produzione post primaria

 Nota regionale

del 26/06/2015 n. prot. 454158 +

 Manuale per il controllo ufficiale presso operatori del settore alimentare carni macinate, preparazioni di carne e carni separate meccanicamente +

 Lista di riscontro per il controllo ufficiale carni macinate, preparazioni a base di carne e carni separate meccanicamente

Linee guida per il controllo ufficiale dei laboratori che eseguono le analisi nell’ambito dell’autocontrollo delle imprese alimentari

giovedì, 07 Maggio 2015 / Pubblicato il Accordi conferenza Stato Regioni (CSR), CONTROLLI UFFICIALI

Intesa Stato-Regioni

del 07/05/2015 n. 84 +

DGR di recepimento

del 12/10/2015 n. 1502