Documenti di Alimenti&Salute

  • Home
  • Sanità Animale
    • Anagrafi Zootecniche
      • Anagrafe Api
      • Anagrafe Avicola
      • Anagrafe Bovina
      • Anagrafe Canina
      • Anagrafe Equina
      • Anagrafe Ovicaprina
      • Anagrafe Suina
      • Anagrafe altre specie
    • Malattie infettive degli animali
    • Igiene urbana veterinaria
    • Biosicurezza
    • Sorveglianza e monitoraggio della fauna selvatica
  • Sicurezza Alimentare
    • Alimenti di origine animale
    • Alimenti di origine vegetale
    • Registrazione e Riconoscimento
    • Piano Regionale Alimenti (PRA)
    • Additivi, Aromi, Enzimi
    • Etichettatura degli alimenti
    • Ristorazione
    • Formazione Alimentaristi
    • Ispettorato Micologico
    • Laboratori Autocontrollo
    • Malattie trasmesse dagli alimenti (MTA)
    • Materiale e oggetti a contatto con gli alimenti (MOCA)
    • Acque potabili e Bevande
    • Novel food, alimenti funzionali e probiotici
    • Vendita al dettaglio
    • Prodotti Fitosanitari
    • Criteri Microbiologici
  • Igiene Allevamenti
    • Farmaco Veterinario
    • Piano Residui
    • Benessere Animale
    • Alimentazione Animale
    • Produzione del latte nella fase primaria
    • Sottoprodotti di origine animale (SOA)
  • Controllo Ufficiale
    • Accordi Conferenza Stato Regioni (CSR)
    • Protocolli di categorizzazione del rischio
    • Manuali e Check list
    • Flussi informativi controlli ufficiali – I&R
    • Controlli ufficiali condizionalità
  • Allerte (iRASFF)
    • Alimenti
    • Mangimi
    • Farmaci
Torna al sito
Alimenti&Salute

Author: admin

Gestione dei Materiali specifici a rischio e dei test TSE nelle strutture di macellazione

  • 0
admin
lunedì, 27 Novembre 2017 / Published in Encefalopatie spongiformi trasmissibili - TSE, BSE, SCRAPIE, MSR, Malattie infettive degli animali, SANITA' ANIMALE

 Nota regionale

del 27/11/2017 n. prot. 736147 +

 Removal of Specified Risk Material from the bovine intestinal tract and mesentery under slaughterhouse conditions, for animals originating from Member States or third countries with a controlled or undetermined BSE risk

Abrogata da Nota regionale del 13/08/2018

Fipronil nelle uova – Chiarimenti sulle procedure operative

  • 0
admin
lunedì, 11 Settembre 2017 / Published in Alimenti di origine animale, SICUREZZA ALIMENTARE, Uova e Ovoprodotti (EPC-LEP-PP)

 Nota ministeriale

del 11/09/2017 n. prot. 0035935

Decreto ministeriale 28 giugno 2016 – Modello 4 informatizzato

  • 0
admin
venerdì, 04 Agosto 2017 / Published in Anagrafe Zootecnica, Anagrafi Zootecniche, SANITA' ANIMALE

Nota ministeriale

del 04/08/2017 n. prot. 0018559 +

 Nota regionale

del 10/08/2017 n. prot. 573872

Implementazione delle anagrafi zootecniche: criticità e indicazioni operative.

  • 0
admin
venerdì, 28 Luglio 2017 / Published in Anagrafe Zootecnica, Anagrafi Zootecniche, SANITA' ANIMALE

 Nota ministeriale

del 28/07/2017 n. prot. 0017952

E. coli STEC: applicazione dell’art 14 del Reg (CE) 178/2002

  • 0
admin
venerdì, 21 Luglio 2017 / Published in Alimenti di origine animale, Sezionamento (CP) - Carni macinate (MM) - Preparazioni di carne (MP) - Carni separate meccanicamente (MSM), SICUREZZA ALIMENTARE

Nota ministeriale

del 21/07/2017 n. prot. 0030360 +

Nota Istituto Superiore di Sanità

del 22/05/2017 n. prot. 0014673 +

Working document European Commission

Piano di Sorveglianza e di Monitoraggio sanitario nella fauna selvatica 2017-18

  • 0
admin
mercoledì, 12 Luglio 2017 / Published in SANITA' ANIMALE, Sorveglianza e monitoraggio della fauna selvatica

 Nota regionale

del 12/07/2017 n. prot. 518603 +

 Piano di Sorveglianza e di Monitoraggio sanitario nella fauna selvatica 2017-18

Gestione dei Materiali specifici a rischio e dei test TSE nelle strutture di macellazione

  • 0
admin
martedì, 04 Luglio 2017 / Published in Encefalopatie spongiformi trasmissibili - TSE, BSE, SCRAPIE, MSR, Malattie infettive degli animali, SANITA' ANIMALE
 Nota regionale
del 04/07/2017 n. prot. 490760

Abrogata da Nota regionale del 27/11/2017

Risposta chiarimenti Soliphen

  • 0
admin
mercoledì, 29 Marzo 2017 / Published in Farmaco veterinario, Farmacosorveglianza, IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI

Nota ministeriale

del 29/03/2017 n. prot. 0008130 +

Nota regionale

del 06/04/2017 n. prot. 268799 +

Quesito Farmacisti +


Comunicato DECHRA

Integrazioni alla determina n. 15856/2007 in materia di “Commercializzazione delle carni di selvaggina abbattuta”. Revoca e sostituzione

  • 0
admin
lunedì, 13 Febbraio 2017 / Published in Alimenti di origine animale, Macellazione - Centri di lavorazione della selvaggina (SH), SICUREZZA ALIMENTARE

Determina regionale

del 13/02/2017 n. 1807

Revoca la Determina regionale del 22/12/2016 n. 20621 

Disposizioni applicative del decreto interministeriale concernente l’indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattiero-caseari in attuazione al regolamento (UE) 1169/2011

  • 0
admin
lunedì, 30 Gennaio 2017 / Published in Etichettatura degli alimenti, SICUREZZA ALIMENTARE

Nota ministeriale

del 30/01/2017 n. prot. 0029238
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • Area ALIMENTI
  • Area ANIMALI
  • Area ALIMENTAZIONE SANA
  • Area AMBIENTE
  • Dichiarazione di accessibilità

A&S DOCUMENTAZIONE

  • Sanità Animale
  • Sicurezza Alimentare
  • Igiene degli Allevamenti e delle produzioni zootecniche
  • Controllo Ufficiale
  • Allerte (iRASFF)

A&S NORMATIVA

  • Normativa
  • Normativa Regionale
  • Normativa Nazionale
  • Normativa Europea

alimenti&salute© 2023.Tutti i diritti riservati

TOP