/ Published in Benessere animale, IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI, Protezione degli animali al macello e durante l’abbattimento

Uso della deroga allo stordimento esclusivamente per le carni derivanti da animali macellati secondo rito religioso effettivamente destinate alle comunità religiose. Rif 2011-6068: 10-14 ottobre 2011 – Raccomandazione 2008-7691-8

Visibile e scaricabile in “Documentazione della Regione” nell’Area Riservata.

Nota ministeriale

del 20/12/2011 n. prot. 0022319

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