Nota regionale
del 14/08/2019 n. prot. 646128 +
Check list broiler +
Check list ovaiole +
Check list tacchini
Nota regionale
del 26/06/2015 n. prot. 454158 +
Manuale per il controllo ufficiale presso operatori del settore alimentare carni macinate, preparazioni di carne e carni separate meccanicamente +
Lista di riscontro per il controllo ufficiale carni macinate, preparazioni a base di carne e carni separate meccanicamente
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